FSSC 22000（Food Safety System Certification 22000）は、 食品安全マネジメントシステム（FSMS）に関する国際的な枠組みに基づく、 世界的に認められた食品安全認証スキームです。
この認証は、単に規格要求事項への適合を示すものではなく、 食品関連事業者が、法令要求や取引先の要求を踏まえたうえで、 食品安全リスクを体系的に管理する仕組みを 継続的に運用していることを第三者の立場から確認するものです。
FSSC 22000スキームは、 世界食品安全イニシアチブ（GFSI）によって承認されており、 国際的な食品取引において広く受け入れられています。
そのため、規制当局、食品事業者、流通業者、消費者など、 多様な関係者からの信頼性が求められる場面で活用されています。
この規格は、食品サプライチェーン全体を対象としており、 食品・飲料、原材料、添加物、ペットフード、動物用食品、包装材の製造業者に加え、 保管、輸送、ケータリング、小売といった関連事業者にも適用可能です。 事業規模や業態にかかわらず、食品安全管理の考え方を自社の業務に合わせて構築できる点が特徴です。
また、FSSC 22000は、ISO 22000を基盤としながら、 業界別の前提条件プログラム（PRP）および追加要求事項を組み込むことで、 より実務的で実効性のある食品安全マネジメントシステムの構築を可能にしています。 品質マネジメントシステム（ISO 9001）との統合運用を視野に入れたマネジメントの枠組みとして活用されるケースも多く見られます。 FSSC 22000は、 「認証を取得すること」自体を目的とするのではなく、食品安全を日常業務の中で確実に管理し、組織としての信頼性を維持・向上させていくための仕組みとして活用されることが重要な認証スキームです。